{"id":3607,"date":"2023-10-18T13:10:26","date_gmt":"2023-10-18T11:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/caljan.cide-is.com\/subcampeones-del-primer-campeonato-mundial-del-panettone-por-equipos-celebrado-en-milan\/"},"modified":"2024-11-08T15:36:25","modified_gmt":"2024-11-08T14:36:25","slug":"subcampeones-del-primer-campeonato-mundial-del-panettone-por-equipos-celebrado-en-milan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caljan11.cide-is.com\/es\/subcampeones-del-primer-campeonato-mundial-del-panettone-por-equipos-celebrado-en-milan\/","title":{"rendered":"Subcampeones del Primer Campeonato Mundial del Panettone por equipos celebrado en Mil\u00e1n"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\">Primer Campeonato Mundial por equipos de Panettone<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Del 9 al 14 de octubre se ha celebrado entre Verona y Mil\u00e1n el primer Campeonato Mundial del Panettone por equipos organizado por la Academia de Maestros de Masa Madre y Panettone Italiano.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al certamen han acudido representantes de 8 pa\u00edses, Espa\u00f1a ha sido uno de ellos. El equipo espa\u00f1ol, minuciosamente elegido por Jose Romero, team manager del equipo, ha causado gran sensaci\u00f3n con sus creaciones.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Espa\u00f1a se presenta al Primer Mundial de Panettone con un equipo de lujo<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espa\u00f1a se ha presentado al certamen con un equipo de lujo minuciosamente elegido por Jose Romero, su team manage. Sus integrantes, los pasteleros Tonatiuh Cort\u00e9s (Cloudstreet Bakery, Barcelona), Rafa Aguilera (Cal Jan, Torredembarra) y Jos\u00e9 Manuel Marcos (Crujiente, Alicante), son grandes expertos en la elaboraci\u00f3n del Panettone, este dulce de procedencia italiana y caracter\u00edstico de la Navidad.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el equipo cada componente tiene asignado un rol perfectamente definido. As\u00ed, Jos\u00e9 Manuel Marcos Candela se encargar\u00e1 del panettone de chocolate, Rafel Aguilera del salado y Ton Cort\u00e9s del cl\u00e1sico con frutas confitadas. Sin olvidar el detalle del candidato reserva que es Alfonso Quintero, de la pasteler\u00eda Flor de la Pasi\u00f3n (Sevilla), preparado para poder sustituir con garant\u00edas a cualquier miembro del equipo que finalmente no pudiera competir por cualquier imprevisto. Adem\u00e1s de contar con el asesoramiento de Daniel Jord\u00e0 y Miquel Saborit.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\">Gran participaci\u00f3n espa\u00f1ola que recoge 5 premios especiales<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espa\u00f1a se ha presentado al certamen con un equipo de lujo minuciosamente elegido por Jose Romero, Jose Romero ha destacado el alto nivel de la competici\u00f3n y m\u00e1s teniendo en cuenta la participaci\u00f3n de Italia, cuna del panettone y que finalmente se ha alzado como gran ganadora. Pese a ello, el equipo espa\u00f1ol ha cerrado una participaci\u00f3n brillante y se lleva 5 premios especiales del certamen; segundo mejor panettone de chocolate (junto a Argentina); tercer mejor panettone cl\u00e1sico; mejor trabajo en equipo; mejor mesa y mejor dosier de presentaci\u00f3n.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Primer Campeonato Mundial por equipos de Panettone Del 9 al 14 de octubre se ha celebrado entre Verona y Mil\u00e1n el primer Campeonato Mundial del Panettone por equipos organizado por la Academia de Maestros de Masa Madre y Panettone Italiano. Al certamen han acudido representantes de 8 pa\u00edses, Espa\u00f1a ha sido uno de ellos. 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